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醋肉怎么炸得又酥又脆

醋肉怎么炸得又酥又脆

46浏览 2021-06-16

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    醋肉是泉州一道闽南人皆知的地道闽南小吃，是一种油炸的醋腌瘦肉。在泉州，不管是五星级酒店，抑或是街边的面线糊店，或者是在普通市民家中的餐桌上，你都可以见到它的身影。作为闽南地区独具特色的小吃，它外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。而想要成就一盘色、香、味俱佳的醋肉可是一件考验厨艺家常小菜。那么，想学醋肉应该怎么做？醋肉怎么炸的又酥又脆？您可以了解一下泉州溢香餐饮培训学校。

    2021-06-15 15:05:48

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