41浏览 2021-07-28
深圳学做原味汤粉王,早餐肠粉技术就来食为先
食为先教学的汤粉面类项目还包括:
1、糊汤粉
糊汤粉是武汉的特色美食,武汉十大美食之一。油条大家应该都吃过,干吃泡着吃都好吃,新鲜糊汤粉泡油条,这可是经点的汉味名小吃,号称武汉的羊肉泡馍。
2、横沥汤粉
如果说牛肉粿条在潮汕人心中的地位不可逾越,那么横沥汤粉一定是惠州人的执念。刚上桌的汤粉热气扑面,顶上堆满卤料,还没入口就能闻到它浓郁的米香和鲜香。老客们总爱先喝上一口汤,感受鲜甜温润入喉的舒适,再慢慢品尝卤味的咸香和粉皮的细腻。
3、早餐汤粉
提到米粉,你会想到湖南米粉、广西螺蛳粉、还是云南过桥米线、江西米粉呢?不管是街边还是店面,特色粉面店越来越多,作为嗦粉爱好者的你,说说你心目中你很中意的是哪一碗呢?
4、原味汤粉
很久以前都流传过一句话,在广东只有吃不完的原味汤粉和猪脚饭,原味汤粉起源于广东汕头,主要以猪大骨为汤底,小火慢炖三四小时,炖出来的汤鲜甜味美,然后再用炖好的汤滚熟猪杂,再放进烫好的米粉里,这样一碗原汁原味、汤鲜味浓的汤粉即可制作完成。
2021-07-27 10:13:32
相关问题推荐