回答
VIP西点全能精品班

VIP西点全能精品班

免费预约
您尚未登录,请登录

宁波西点烘焙培训怎么样

匿名     2018-04-23 22:48:32    

  • 满意回答
  • 宁波乐蜜西点培训在宁波属于口碑比较好的西点烘焙培训机构了, 您不妨结合自身实际情况,选择适合自己的课程,定制专门的学习计划,达到您的培训目的。

    宁波乐蜜西点培训(学校入口) 是一家在同行业师资口碑都值得信赖的机构,主要开设有 西点烘焙培训培训、VIP西点全能精品班等相关课程。 对西点烘焙培训感兴趣的同学可以拨打咨询热线:400-656-3685,我们会有专门的学校课程顾问老师为您详细介绍课程大纲,开班安排以及学费费用等信息,欢迎您的咨询与学习,谢谢

    匿名 2018-04-23 22:48:32

相关课程

宁波乐蜜西点培训

400-656-3685

课程价格: 电话咨询

课程简介: VIP西点全能精品班

课程级别: 入门级

培训周期: 一周以内

上课地址: 宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11幢84号

详细介绍

undefined

★西点初级

第1天

蔓越莓饼干(饼干面团制作、成型烘烤 )

原味曲奇(曲奇面团制作,裱花手法讲解制作烘烤)

宇治抹茶饼干(抹茶面团制作、裱花手法讲解制作烘烤)


第2天

酥皮泡芙

流心芝士塔(塔皮制作、流行馅制作)

玛德琳 (玛德琳蛋糕制作、讲解烘烤)


第3天

焦糖布丁(布丁液制作、烘烤)

轻乳酪(芝士软化、蛋清制作、烘烤出品)

法式榴莲烤布雷(芝士软化、烘烤出品)


第4天

熔岩蛋糕(巧克力蛋糕制作、烘烤出品)

舒芙蕾(蛋糕制作 、烘烤出品)

芝士蛋糕(芝士软化、烘烤出品)


第5天

抹茶榜蛋糕(蛋糕面糊制作、烘烤出品)

布朗尼(布朗泥蛋糕制作、烘烤装饰出品)

费南雪(焦糖黄油的熬制、烘烤技巧)


第6天

提拉米苏(蛋糕制作、手指饼干处理、慕斯制作、蛋糕融合装饰出品)

百香果慕斯(蛋糕制作、慕斯制作、慕斯融合出品)


第7天

巧克力慕斯(巧克力慕斯制作、蛋糕制作、慕斯融合出品)

芒果流心慕斯 (蛋糕制作、流心果冻制作、慕斯制作融合出品)

undefined

★西点中级

第8天

夏洛特慕斯蛋糕(手指饼干、达克瓦斯蛋糕胚、洋梨慕斯)

棉花糖(各种水果口味棉花糖)



第9天

拿破仑(反折千层酥、卡仕达酱、香缇奶油)

蝴蝶酥(千层酥)



第10天

古典巧克力蛋糕(巧克力酥饼底、巧克力蛋糕胚、生巧克力)

肉松小贝(戚风胚、肉松海苔)



第11天

法式草莓蛋糕(抹茶海绵蛋糕胚、穆斯林奶油、草莓糖浆)

法式巴斯克蛋糕(甜面团、香草奶油酱)



第12天

千层卷小苏(千层酥皮)

苹果派(千层酥皮、焦糖苹果酱)



第13天

咖啡蛋糕(饼干碎、咖啡杏仁蛋糕胚、咖啡甘纳许)

法式软曲奇(软曲奇、焦糖坚果)



第14天

圣多诺黑(饼干底、酥皮、泡芙面糊、卡仕达酱、香缇奶油)

白雪奇缘(蛋白霜胚底、水果酱、香缇奶油)



第15天

黑加仑挞(甜挞皮、黑加仑果酱、黑加仑香缇奶油)

卡里奥克(椰子蛋糕胚、焦糖百香果酱、百香果慕斯)

undefined

★法式西点课程


第16天

香橙芝士慕斯蛋糕(饼干底、轻烤芝士、芝士慕斯、香橙夹心)

杏桃巧克力挞(甜挞皮、杏仁黄油酱、杏桃果肉层、轻盈牛奶巧克力慕斯)



第17天

马卡龙(马卡龙壳、黑巧克力内馅、芒果(各种水果)内馅)

法式杯子甜点(水果夹层、焦糖意式奶冻、坚果饼干碎)



第18天

香草覆盆子慕斯(布朗尼胚底、覆盆子夹层、香草慕斯、豹纹淋面)

蒙布朗(杏仁蛋糕胚、香缇奶油、栗子条)



第19天

焦糖凤梨巧克力小慕斯(坚果胚底、凤梨夹心、牛奶巧克力慕斯、焦糖淋面)

椰味百香果慕斯(仿真水果)(椰蓉胚底、百香果夹心、椰奶白巧克力慕斯、巧克力喷砂)


第20天

闪电泡芙(酥皮、泡芙面糊、卡仕达酱、白巧克力香缇奶油)

车轮泡芙(泡芙面糊、榛子酱奶油)



第21天
歌剧院(杏仁蛋糕胚、咖啡奶油酱、巧克力甘纳许、巧克力淋面)

卡布奇诺(巧克力蛋糕胚、咖啡奶油、巧克力涂层、咖啡香缇奶油)



第22天

至尊伯爵慕斯(巧克力挞底、脆片层、柠檬味甘纳许、伯爵慕斯)

真心榛意(榛子饼干底、榛子仁费南雪、榛子香缇奶油)

undefined

LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。

LoveMi座落于鄞州投资创业中心核心区域创新128产业园,是宁波市第一个2.5产业示范园区,受到市、区两级政府的大力支持,建筑风格具有浓厚的江南小镇气息,一栋单体别墅。LoveMi提供一系列独一无二的培训,从兴趣班到企业订制,从国际大师研修班到开业指导培训,来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供西点、面包、咖啡等专业课程。每年有近1000多名学员参加LoveMi的培训。上百家企业在LoveMi 举办了企业活动,多家私营业主在LoveMi的导师指导下成功开业,更有很多专业人士争取进入大师班进修。

LoveMi的知名度不仅建立在学员的100%满意度上,更有一支专业的教师队伍和顾问团队,LoveMi是行业的翘楚,是美食爱好者和职业人的研修中心,是一所国际美食文化交流学习中心。我们与多所国际著名美食学校合作,每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训,与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员通过LoveMi找到了对美食的激情,并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi成为你美食道路上的良师益友,从此改变您的人生!

地址:宁波市鄞州区创新128产业园

开课时间:全日制,工作日班和周末班,上课时间段:每天的9:30-11:30  13:00-16:30