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沈阳有黄焖鸡米饭培训吗?

匿名     2018-08-15 20:56:33    

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权威推荐课程

课程价格: 电话咨询

课程简介: 黄焖鸡米饭瓦罐煨汤土豆粉三鲜豆皮

课程级别: 暂无

培训周期: 暂无

上课地址: 沈阳沈河区小北关街128号

详细介绍

  【黄焖鸡培训内容】
  1、黄焖鸡技术概述;
  2、正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制;
  3、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程;
  4、正宗黄焖鸡的全部制作;
  5、正宗黄焖鸡米饭技术培训,的制作手法及掌握技巧;
  6、正宗黄焖鸡黄焖鸡过程;
  7、原料存放、保鲜技术;
  8、原料的进货渠道指导。
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、一对一教学,包教包会,学会为止;
  【培训项目】
  瓦罐煨汤   瓦罐香菇鸡块汤、瓦罐枸杞鞭花汤、山药煨仔鸡、当归乌鸡汤、玉米炖仔排、瓦罐排骨藕片汤、瓦罐芸豆排骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、瓦罐冬瓜脊骨汤、瓦罐泡菜鲤鱼汤、瓦罐海参煨汤、瓦罐萝卜羊肉汤、瓦罐白果老鸭汤、
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、一对一教学,包教包会,学会为止;
  【土豆粉培训内容】
  土豆粉系列:三鲜土豆粉,香辣土豆粉,麻辣土豆 粉
  酸菜鸡丝土豆粉,排骨土豆粉,肥肠土豆粉 其他种类
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、一对一教学,包教包会,学会为止;
  三鲜豆皮培训内容
  培训内容
  三鲜豆皮、鸡蛋豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等
  培训课程安排
  1、三鲜豆皮的配菜处理方法与技巧
  2、各种豆皮的制作方法与调味
  3、各种调料的认识及采购信息
  4、豆浆、豆腐脑的做法
  【培训时间】
  大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。
  百勺味集小吃培训,小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确。主要小吃培训项目包括:烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味最全、最具独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。


课程内容以实际授课为准