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想学正宗韩式烤肉技术?成都哪家烤肉技术培训学校好

184浏览 2019-05-17

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    想学正宗韩式烤肉技术?成都哪家烤肉技术培训学校好?纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、海鲜、各类蔬菜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。自助式的烤肉可以为食客带来特别的体验。
        成都韩式烤肉培训课程简介:
    纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
    炒制烧烤底料,炒制烧烤油料任您选,爆炒,清炒均教学。
    让您学习秘制烤肉技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制!
    吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的特色烤肉。

    成都沁香园韩式烤肉培训内容:

    1.韩式烤肉原材料(香料)的选用、识别及作用。 

    2.调味料、调味酱的制作方法。 

    3.各种肉制品的加工处理。

    4.各种蔬菜的加工处理。

    5.韩式烤肉火候的把握技术。

    6.各种菜品的烤制方法和时间的掌握。 

    7.韩式烤肉原材料的保管、保鲜技术。 

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    2019-05-16 15:57:32