广州水果拼盘培训班哪里学比较好？

广州市信星职业技能培训学校
地 址： 广州市荔湾区逢源路(市三宫内 即泮溪酒家旁)

【班目名称】
水果拼盘班课程

【师资】
导师 刘敬元
★职业技能考评员，中国烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验
★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校烹饪讲师

【场地和设备】
在调酒课室上课 具有齐全的雕切工具

【学习内容】
1、苹果、橙的雕切技巧
2、苹果、橙、柠檬、香蕉的雕切技巧
3、西瓜中式雕切和摆设
4、西瓜中式雕切和摆设
5、 西瓜西式雕切和摆设
6、西瓜西式雕切和摆设
7、西瓜综合雕切和摆设
8、时令水果雕切和摆设
9、二层和多层水果拼盘的制作
10、西瓜果皮雕刻

【教学特点】
适合调酒、水吧学员学习，就业前景更好

【学时】
两周

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