公共营养师是做什么的？

公共营养师是劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心养老院等都对公共营养师有很大的需求。

营养成为都市大众的热点话题。目前，公共营养师月收入约在5000元左右，公共营养师达15000元左右。随着人民生活水平不断提高，我国居民膳食状 况有了明显改善，但同时由于缺乏科学的营养知识与正确的营养观念，因营养过剩而引发的一系列“文明病”，如高血压、糖尿病、肥胖综合症等日益严重，因而健 康饮食成为人们生活的新理念，均衡营养成为人们的新需要。为此人力资源和社会保障部特推出职业资格证书，让人们能科学配餐和普及营养知识，使人们 接受科学的饮食方式，从“吃饱求生存”向“吃好求健康”的方向转化，是每个家庭有效地和提高健康素质，防病于未然。