问答详情 回答
您尚未登录,请登录
培训首页 > 厨师培训问答 > 哈尔滨牛肉拉面加盟

哈尔滨牛肉拉面加盟

哈尔滨牛肉拉面加盟

78浏览 2020-06-01


  • 其他回答

  • 匿名用户
    匿名用户

    引航餐饮拉面系列技术由二十年教学经验的拉面师手把手教授技术。秘制麻辣面曾获得荣誉。教学期间步骤严谨,和面技出条都有老师严格把关,引航餐饮技术和口味始终全国市场。

    正宗兰州拉面:

    兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、

    原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面

    大西北什锦烩面、肉沫麻辣面

    羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、

    香葱油泼面、新疆特色拌面、

    风味麻酱拌面、麻辣拌面、

    爽口凉拌面、浓香炸酱面、


    各种面型、汤的制作

    和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条

    毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱

    清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置


    风味炒面:

    尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面

    火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、香辣炒面等

     

    特色炒饭:

    蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭

    孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等


    特色小吃类:

    香薰鸡架、老汤豆腐卷、酱卤牛肉

    自制肉肠、麻辣鳕鱼、五香肘花


    赠送精美凉菜20余种:

    芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

    麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

    瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪

    酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子

    麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻


    赠送:

    授课开店运营指导

    免费提供创业计划方案

    免费提供24小时经营管理咨询

    两人学习只收一份费用

    免费终身技术升级


    另免费赠送:

    视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.

       哈尔滨引航餐饮不只教您技术,还教您怎么经营,怎样规避经营风险,怎样降低成本多赚钱还能让顾客满意,并且针对美团、饿了吗等外课题深入指导,我们是两个人学习只收一人学费,学员全程自己亲自动手实操,老师旁边指导,并且还享受终身免费复习和技术升级。如果有意向培训,赶快联系我们吧!


    2020-05-29 11:29:39

免费提供问题解答,帮您轻松解决难题

  • 杨老师
  • 杨老师
  • 教龄:保密
  • 哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。