返回
河北恒动职业培训网
置顶
该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
招生热线:400-656-1390

学校地址:保定市高开区云杉路86号 河北省科技孵化器院内

你敢喝30元的进口红酒吗?

234 2017-07-15 09:22:36

学习笔记

  现在,越来越多的人开始注重养生,注重生活品质,红酒作为当下为时尚的健康饮品,自然受到广大消费者朋友的喜爱。而在现如今的葡萄酒市场上,三十几块钱甚至更低的进口葡萄酒价格相当诱人。还记得前不久某猫平台的葡萄酒风波吗?我们暂且先不说葡萄酒的真,下面给大家粗略的计算一下一瓶葡萄酒的成本吧!相信看完之后,你会明白为什么不建议三十几块钱的进口葡萄酒。

  一、生成本

  (1)原料

  对于一瓶750ml的葡萄酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成,而且有的还远不止这些。暂且先不说酿酒的成本,就单单只三四斤的葡萄,也需要几十块钱的成本。在酿制葡萄酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了葡萄酒的酿造成本。除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样。例如黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的葡萄酒成本自然也会更高。

  由于不同葡萄园的土地成本不同,出产的葡萄成本也不一样。另外,葡萄产量也是影响葡萄酒成本的因素之一。为保 证葡萄质量,酒农会人为的修剪,而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本便会增加。有时,不可抗拒的自然因素也会增加葡萄酒的生产成本。

  (2)酿造成本

  酿造工艺不同,成本就不同。像压榨机、发酵罐和储存罐等昂贵的酿酒设备都是影响葡萄酒成本的一大因素。是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶都会增加葡萄酒的成本。此外,葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了葡萄酒的酿造成本。 后,酿造完成后的装瓶成本也应计算在内。

  (3)包装

  不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等都是影响成本的因素。例如木桐酒庄,每年都会邀请世界设计师或画家为其设计新的酒标图案。再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。

  (4)人力

  从葡萄的种植、管理、采摘,葡萄酒的酿造、装瓶都需要付出劳动成本。另外,酿酒时的一些技术人员以及外聘的知名酿酒师,都是增加葡萄酒酿造成本的原因。

  (5)其它

  影响葡萄酒成本的因素还有葡萄本身的供求关系,对于需求量大的葡萄品种,如果供不应求,自然影响出售价格。另外,葡萄酒的年份、品质、产区、庄园的风土条件都会影响其价格。

  二、运输成本

  葡萄酒从酒庄到销售地都需要运输成本,不同的运输方式、运输距离、运输时间都会增加葡萄酒的价格。除了运输费用,运输过程中使用的恒温恒湿设备、防震措施也是不容忽略的因素。

  三、税收

  按照规定,葡萄酒在进行葡萄酒销售时应缴纳消费税、增值税等,进口葡萄酒还要增加进口关税,税收额度需要根据政府相关规定而定及具体销售量而定,这些费用都将相应的加到葡萄酒身上。

  四、品牌和名人效

  为了品质保 障,消费者会选择具有一定知名度的产品,这种情况的出现,自然会带动价格的上涨。此外,专业人士的好评也有利于葡萄酒营销和推广。如果人人都酒,其价格自然也会骤增。

  五、分销成本

  在葡萄酒到达消费者手中前,会经过出厂、商、分销商或者零售商等渠道,在整个销售过程中,每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费。除了醍恩这种全产业链模式外,大部分葡萄酒运营商都会通过增加分销成本的方式来获取自己的利益。

  六、其它

  正所谓一分价钱一分货,品质的葡萄酒价格自然更高。再加上产量稀少导致市场流通少,其价格更是昂贵。此外,葡萄酒品质是否具有稳定性、是否处于适饮期、是否有投资价值,甚至购买的途径、消费场合等都有可能影响其价格。

  看了以上影响葡萄酒价格的因素后,你还敢喝30元一瓶的进口葡萄酒吗?

  河北恒动职业培训网,是美国注册协会acic 在河北的酿酒师品酒师 调酒师侍酒师考试中心,考取有关证书欢迎联系我们!!

  请联系网站,了解详细的优惠课程信息~

  优质、便捷、省心


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
来源:河北恒动职业培训网
热门课程 全部课程

热门动态

申请免费试听

只要一个电话

我们为您免费回电

立即申请