说到细节,保定室内设计培训想问问大家生活中有没有这样的经历。微波炉加热牛奶的时候,控制不好时间和火候,牛奶会溢出,在解冻的时候,通常会生肉放进去,熟肉出来,令人头疼。微波炉控制面板上密密麻麻的按钮,不知道如何下手,使用体验很差。没错,以上这些M博都经历过。研究发现,微波炉在我们家中使用频率都比较高,平均每天使用一次以上,以加热,翻热,解冻为主。
因此一款好的微波炉,一定是更加注重用户使用体验的,那就必须从细节入手,了解用户的痛点和喜好,设计出更符合大众需求的产品。首先是能够控温,甚至定温加热。日常生活中,加热牛奶以45℃~50℃为宜,50℃~80℃加热咖啡奶茶,70℃~95℃加热饭菜。人们平时的烹饪习惯及口感在75度执出的饭口感更好,更像新鲜的味,85度的肉烹饪时不会有“嘣”的声音,刚好出香味,75度热青菜不会发黄,所以定温的微波炉不是随便想出来,是经过大量的测试得出的结果,任何食物都有最好的温度(还有我们平时吃不完的食物都会放在冰箱里,大家不知道,放久了会有一些常见的细菌,但是如果用定温微波炉烹饪过65度就可以杀死常规的细菌)。
其次,我们可能还需要实时了解到食物的温度,便于我们实现精准控温。这一点使用红外技术就可以解决,实时了解食物温度,加热牛奶也不用担心突沸和溢出。我们平时热牛奶的时候可能还会看到热好的牛奶上漂浮着一层皮,这是因为加热时温度过高,牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,还会影响乳品的质量。