烘焙法式甜点青岛蛋糕甜品培训学费用是多少

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曲奇  

Piperita

听起来真得烤鸡美味 以料  

蛋 小，大 油 70，85 糖 50ml，60 盐 一撮 面末 150ml，180 Cocoa粉抹茶粉 15ml，20 泡打粉 2.5ml，4ml 朱古力豆（或是切零碎） 100克

曲奇得做法  

黄油加以，>、糖盐打变白，加以，>、入蛋，接受打发。 面末Cocoa炮打摇匀过粉筛，加以，>、入湿料。以划直线得法子搅匀。

搅与到一半加以，>、入切零碎朱古力or朱古力豆。搅与到瞧不见干粉马上面停下。 挖丁点儿，以勺子背沾水整形。 热度：173摄氏（事实热度） 时间：10-12个分时刻。

察看不然后伸展，外面丝络固定然后出烘箱，是软曲奇。

要是要不上面色又脆，以100-110度接受烤半小时至三刻钟。 小贴士 近抹茶味做喽多次，见到以泡打粉指不定因替不能与面团很好融合，因故会于烤好得饼干内外造成褐色小斑点。要是做深色曲奇可以不以介意。不搁泡打粉得条件好是：黄油打发出色，搅与匀恰到好处，一盘一次性烤完。

我爱慕以嘉利宝滚石状牛奶朱古力豆，出烘箱搁凉于饼干里可以吃到脆脆得朱古力豆，馨香不腻，比耐烤类得朱古力硬邦邦得味蕾触感很多喽。不过不建议夹高Cocoa脂含量得黑朱古力，Cocoa脂含量越高，出烘箱然后朱古力部分味蕾触感越软粘。

上面传你做得曲奇