★课程背景:
经济型酒店的客源主要是商旅客户和个人游客。这两大客源将随着中小企业数量的增加,国内游和入境游的蓬勃发展而呈现出增长态势。据统计,2011年国内旅游人次达到26.4亿人次,同比上升12%;国内旅游收入达1.9万亿元,同比增长,同比增长21%;入境旅游人数1.34亿人次,同比增长1%;旅游外汇收入465亿美元,同比增长1.5%。随着带薪假期的实施、交通条件的改善、人民收入水平的提高,国内旅游迅速发展,国内游客已经成为酒店不可忽视的客源。旅游已成为一种时尚。但是大众旅游的主体并非那些消费支出较大的群体而是刚刚走上小康的普通阶层,他们热衷于外出旅游已提高生活质量、开阔眼界、丰富阅历,但在外出的财务预算上不可能有较高的开支支付高星级级酒店的住宿费用,所以一般选经济型快捷酒店。截至2011年底,我国工商登记的中小法人企业超过1100万家,未来中国中小企业的数量增长速度将保持在7%。预计5年我国国内商务出行市场规模增速约为20%,服务于中小企业的商务旅游市场呈现出增长态势。由于中小企业商务人士对出行成本十分关注,经济型酒店的性价比无疑成为其出行的必然选择。
★培训目标:
了解经济型酒店投资环境与市场定位
熟知前期筹备流程
熟知各部门人员搭建与调配
了解前期市场调研及营销方式
合理的调控资金的运转风险
了解后期的经营管理与人员管理培训对象:
经济型酒店管理人员
中、小型宾馆管理人员
★准备投资经济型酒店人员课程设置:
模块一:经济型酒店投资概述
1、我国经济型酒店投资环境分析
2、经济型酒店发展趋势
3、经济型酒店的投资定位
模块二:经济型酒店投资决策
1、经济型酒店的投资类型与选择策略
2、单店投资决策分析
3、连锁酒店投资决策分析
4、经济型酒店的成功策略
模块三:经济型酒店前厅部运营管理
1、前厅部的主要任务与职责
2、经济型酒店的超值服务
3、经济型酒店的总台服务
模块四:经济型酒店客房部经营管理
1、客房部产品的特点与要求
2、客房部的工作任务
3、客房部工作业务管理
4、客房管理的注意事项
5、客房部安全管理
模块五:经济型酒店人力资源管理
1、人力资源的岗位设计与编制
2、经济型酒店人力资源计划与
3、经济型酒店人力资源培训与考核
4、经济型酒店人力资源薪酬管理
5、经济型酒店人力资源激励管理
模块六:经济型酒店品牌与营销管理
1、经济型酒店的品牌建设
2、经济型酒店的品牌定位与设计
3、经济型酒店的品牌维护与创新
4、经济型酒店的目标客源定位
5、经济型酒店常用的市场定位法
6、互联网营销管理
模块七:经济型酒店计划与财务管理
1、经济型酒店计划管理
2、经济型酒店预算管理
3、经济型酒店财务管理
模块八:经济型酒店的成本控制
1、经济型酒店的成本控制方法
2、客房客用物品的成本控制
3、餐饮的成本控制
4、能源的成本控制
5、经济型酒店采购管理
6、成本控制的常见误区
模块九:经济型的工程管理及安全管理
1、经济型酒店工程部的工作要点及职责
2、经济型酒店安全部门的组织设置
模块十:经济型酒店管理
1、走近特许经营
2、经济型酒店特许加盟商的招募
3、投资者如何加盟特许经营
★报名资料:
二寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份
★教务信息:
1、学习方式:集中培训15天
2、培训费用:4200元/人(包含教材费、报名费、培训费)。 考证费用:680元/人。
★专业证书:
毕业后参加统一考试,考试合格后颁发美国认证《国际注册经济型酒店管理师》职业资格证书,国际统一,官网注册。
★学校简介
北京智通汇博酒店管理培训中心,是国内第 1家开设系统化酒店管理课程设置的社会培训机构。“学管理酒店,到智通汇博”,3年来我们1直秉承这样的办学理念,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中,为各大酒店培养出了大批的管理人才,受到了社会各界的赞许和认可。
特别是我们“认真、踏实的办学态度,注重学员的培训收益”得到了人力资源和社保部《酒店管理岗位技能培训》项目的高度认可,并签订为北京唯1合作培训机构。 智通汇博酒店管理培训隶属于北京智通汇博教育科技有限公司,是北京唯1认证的酒店管理品牌培训机构,是中华供销合作总社——酒店管理委员会定点培训中心,下属会员单位100多家,并与香港喜来登酒店管理集团保持着密切的合作与交流, 公司长期以来致力于系统化培养中国酒店管理技能紧缺型人才,是我国早的1家酒店管理职业教育机构。公司长期专注于中国酒店管理教育领域,办学以来秉承"坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本"的发展理念,为社会培养出1大批"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
办学优势:、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"0距离";、1流的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造专业的酒店管理授课模式。、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"ECT"教学模式,最终达到培训岗位与职位相结合。
相关部门的大力支持:智通汇博受人力资源和社保部、中华全国供销合作总社、酒店管理委员会、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会系统开展酒店管理相关项目的培训。 教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才!
发展目标:智通汇博致力于"发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造中国酒店培训品牌! 智通汇博蕴意: 智--知有所合谓之智通--智慧通达--有智慧的人做事才能通达权变、左右逢源、游刃有余汇--海纳百川,有容乃大;江海不拒细流,乃成其大;善上者,为之下博--博大精深 因为睿智,所以通达;因为汇聚,所以博大。 希望大家到我们这里来学习后都能得到管理的智慧,以达到通达权变、左右逢源、游刃有余。
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