★课程背景:
在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,也是现代酒店大的营业部门之一,其利润高达60%之多。按照中华人民共和国旅游局《旅
游涉外饭店星级评定标准》中规定,涉外星级酒店必须具备一定的康乐设施。如不具备较好、较完备的康乐设施的旅游酒店,无论其他硬件设施如何优越都不是较完
善的涉外酒店,都不予评审等级。由此可见,康乐部是涉外星级酒店不可缺少的一个部门。由于康乐部是酒店新兴起的部门,很多酒店在此管理上也缺乏经验,导致
大量的资金流失。因此,加强康乐部的管理和经营也势在必行。
★培训对象:
1、星级酒店康乐部人员
2、商务人员
3、度村人员
4、休闲游乐也管理人员
★课程设置:
模块一:酒店康乐项目概述
1、 酒店康乐经营概述
2、 酒店康乐项目设置
3、 酒店康乐项目盈利点
模块二:酒店康乐项目选择依据
1、 市场需求调查
2、 康乐项目经营的整体环境评测
3、 客源消费层次
模块三:娱乐中心精细化管理
1、娱乐中心岗位职责与绩效考核
2、娱乐中心工作程序与关键问题
3、娱乐中心服务标准与服务规范
4、娱乐中心服务质量提升技巧与方案
模块四:健身中心精细化管理
1、 健身房的服务标准
2、 健身房人员考核标准
模块五:球类活动中心精细化管理
1、 台球室的经营与精细化管理
2、 保龄球场的经营与精细化管理
3、 网球场的经营与精细化管理
4、 高尔夫球场的经营与精细化管理
模块六:保健美容中心精细化管理
1、 保健美容项目服务流程与规范
2、 保健美容中心精细化管理
模块七:康乐安全与卫生管理
1、康乐部安全管理
2、康乐部卫生管理
模块八:康乐服务质量管理
1、康乐部优质服务的要求与控制
2、客人抱怨与投诉处理
3、康乐部员工的培训与管理
★报名资料:
二寸蓝底照片4张,身份证复印件一份
★教务信息:
1、学习方式:集中面授2天。
2、学习费用:1280元/人(包含教材费、报名费、培训费)。考证费:680元/人。
★学校简介
北京智通汇博酒店管理培训中心,是国内第 1家开设系统化酒店管理课程设置的社会培训机构。“学管理酒店,到智通汇博”,3年来我们1直秉承这样的办学理念,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中,为各大酒店培养出了大批的管理人才,受到了社会各界的赞许和认可。
特别是我们“认真、踏实的办学态度,注重学员的培训收益”得到了人力资源和社保部《酒店管理岗位技能培训》项目的高度认可,并签订为北京唯1合作培训机构。 智通汇博酒店管理培训隶属于北京智通汇博教育科技有限公司,是北京唯1认证的酒店管理品牌培训机构,是中华供销合作总社——酒店管理委员会定点培训中心,下属会员单位100多家,并与香港喜来登酒店管理集团保持着密切的合作与交流, 公司长期以来致力于系统化培养中国酒店管理技能紧缺型人才,是我国早的1家酒店管理职业教育机构。公司长期专注于中国酒店管理教育领域,办学以来秉承"坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本"的发展理念,为社会培养出1大批"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
办学优势:、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"0距离";、1流的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造专业的酒店管理授课模式。、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"ECT"教学模式,最终达到培训岗位与职位相结合。
相关部门的大力支持:智通汇博受人力资源和社保部、中华全国供销合作总社、酒店管理委员会、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会系统开展酒店管理相关项目的培训。 教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才!
发展目标:智通汇博致力于"发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造中国酒店培训品牌! 智通汇博蕴意: 智--知有所合谓之智通--智慧通达--有智慧的人做事才能通达权变、左右逢源、游刃有余汇--海纳百川,有容乃大;江海不拒细流,乃成其大;善上者,为之下博--博大精深 因为睿智,所以通达;因为汇聚,所以博大。 希望大家到我们这里来学习后都能得到管理的智慧,以达到通达权变、左右逢源、游刃有余。
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