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麻辣烫技术学习
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北京市石景山区8宝山南路29号院内俏恒育烹饪教育中心
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麻辣烫是近年来投资小、易操作、顾客稳定的特色小吃。从推小车、街头摊到走进店堂,麻辣烫以一锅滚沸的红汤,涮遍天下美食。把你可以想到的禽肉、鱼肉、蔬菜、蘑菇、豆制品、海带等等用竹签串成小串,丢在锅里,不出3分钟就可以品尝飘香四溢、香辣过瘾的美食了。这就是麻辣烫带给人们24小时的诱惑。
目前,市面上有很多培训麻辣烫的机构,这些机构把自己包装的很好,但却教出多种麻辣烫的口味,有的口味还是添加了化工合成香料添加剂调制而成,口感也不好,时间长了,不但影响身体健康,而且还留不住客户,给自己造成了很大的影响以及损失。所以好技术才是的生财之道,俏恒育为您特别我中心的红汤麻辣烫。
我中心所教授的麻辣烫,主要以红汤麻辣烫为主,不含任何的添加剂,汤底由二十多种的香料以及十多种的辅料经过浸泡、打磨、翻炒、熬制两个小时以上而成,熬汤的过程中,就能够闻到麻辣汤中鲜、香、麻、辣的味道,让您闻了就有想吃的欲望。
培训内容:1、麻辣汤底配料的准备、香料的浸泡、加工、配比;
2、麻辣汤底的炒料、熬料;
3、各种菜品的切配、串串;
4、调味小料的调配;
5、麻辣烫的制作。
俏恒育小吃培训项目包括牛肉板面、鸡汤米线、久久鸭、豆腐脑、小笼包、葱花饼、芝麻烧饼、包子、拉面、刀削面、河南烩面、担担面、热干面、土豆卷饼、朝鲜冷面、黄金油条、酸辣粉、香河肉饼、鸡蛋灌饼、门丁肉饼、酱香饼、卤肉火烧、羊肉泡馍、肉夹馍、周黑鸭、凉皮、炸酱面、臭豆腐、桂林米粉、台湾手抓饼、等等。。。。。
我们的承诺:包教、包会、包优
特别提示:报名俏恒育烹饪教育中心学习的学员,您不必为有无基础而担心,来我们这里,包您学成满意而归,相信我们也就是相信您自己!欢迎您实地考察学习!
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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俏恒育烹饪教育校区
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