课程安排：

1.烘焙的理论认知及讲解

2.淡奶油的调和及运用

3.意大利奶油酱的制作及运用

4.经典戚风蛋糕

5.巧克力海绵

6.红丝绒蛋糕

7.柠檬曲奇

8.蔓越梅饼干

9.杏仁雪球

10.经典香浓芝士

11.黄桃奶酪

12.熔岩蛋糕

13.葡萄司康饼

14.提拉米苏

15.抹茶慕斯

16.烤布丁

17.酥皮泡芙

18.闪电泡芙

19.卡士达酱

20.水果挞

21.香柠派

22.开酥面团的操作

23.千层酥

24.面包面团的制作及整形

25.特色熏肉披萨

注：所有产品学员均可亲手操作完成

      学习期间所有成品均可打包带走

注意事项

1.  每天课程内容固定，全部完成方能下课

2.  预定课程成功以订金（1000元）到账为准，，支付宝，银行转账皆可。如因个人缘故不能来参加课程，请提前15天告知（退全款），提前一周告知（退 款百分之五十），否则订金不与退还；余款会在上课前通知支付，全额付清后，方可开始上课；上课后，学费不再退还。

3. 课程费用包含上课所需一切原料

4. 结业时，所有作品均可带走，教室提供蛋糕盒。

5. 以上全部内容天鹅城堡保有最终解释权。

以上就是餐饮培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的餐饮培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 餐饮 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。