★ 学校简介

北京润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点培训学院采用 多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的 技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念，强力打造5-8人精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力承诺。
★ 课程简介

针对人群：专业从事烘焙工作及开店人员

课程费用：3980元

课程安排：

烘焙面包行业的发展历史文化介绍，以及内地面包品牌的了解，面包的种类介绍，面包内部组织结构的了解和制作工艺。原材料鉴别采购，产品的制作（配料-称重-下料-打面-醒发-分割-称重-二次醒发-制作-包馅-成型-发箱醒发-刷蛋液-烘烤-出炉-冷却-表面装饰-成品制作完成）。产品上架的摆放，设备的安全使用及保养，炉温的控制调试，烘烤中所需要的细节产品储存。

软欧包系列：▲ 瑞士摩卡巧克力面包 ▲ 杂粮提子软欧 ▲ 欧蕾红茶葡萄面包▲ 维也纳马蹄面包 ▲ 黑眼豆豆 ▲ 黄金罗宋面包▲ 潘妮托尼 ▲ 蔓越莓贝果

台式面包系列：▲ 台式条例面包 ▲ 蔓越莓奶油面包 ▲ 巧克力杏仁面包▲ 卡通小章鱼面包 ▲ 香肠调理面包 ▲ 樱桃奶油面包▲ 肉松调理面包 ▲ 卡通狮子面包 ▲ 菠萝包▲ 卡通兔子面包 ▲ 芝士棒

三明治、吐司系列：▲ 马苏里拉焗烤三明治 ▲ 火腿鸡蛋三明治 ▲ 晨风早餐三明治▲ 原味鲜牛奶吐司 ▲ 杂粮多谷物吐司

美式披萨系列：▲ 夏威夷水果披萨 ▲ 美式香肠披萨

教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。

上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六（上午09:30-12:00下午13:00-16:30）

毕业水平：经考核合格后，颁发润堂西点培训学院毕业证书

润堂确保：包教包会，学不会免费重学；终身免费进修所报班级新课程；免费指导学员开店流程；免费毕业学员到润堂合作店铺实习工作。

以上就是西点培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 西点 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。