《北京养生苑美食培训中心》特聘***厨师长培训中西餐厨师，家庭厨艺0基础业余选修班， 川、粤、鲁、淮四大菜系经典菜培北京专业烹饪艺术学校，训;素食素斋素膳厨师、茶艺师、鸡尾酒调酒师、咖啡师、品酒师培训;法国大餐、意大利披萨、麻辣香锅、巫山烤鱼、特色小吃、拉面削面、砂锅米线

　　一， 0基础学厨艺班

　　学期3-5周18道菜1650;23道1850;28道2350.免费教刀工及理论三课时。实操练习切片、条、丝、丁、块、粒、茸、麦穗花刀、蓑衣花刀等;理论讲述蒸、煮、煎、炒、炸、烹、溜、爆、炖、焖的含义和区别。老师指导，新手上灶：宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、湘味小炒肉、川味回锅牛肉、山药排骨、枸杞老鸭煲、爆腰花、煎茄夹、海带炖肉.

　　二， 金白领抗疲劳营养餐18道菜式1650，1月。意大利披萨半月1860.

　　三， 长期失眠食疗食补班，胃疼胃溃疡食疗班，女士祛痘美容煲汤料理班2850

　　四， 淮扬菜20道+广东煲汤10道2350，1月。鸡尾酒调制1月2860.

　　五， 家庭大餐(鲍汁辽参、麒麟桂鱼，龙井虾仁等)26道菜式3850。

　　六， 家政厨艺全能培训39道菜式(刀工，火候，煎，炒，溜，爆，焗，小吃，汤羹)2860

　　七， 美丽女人孕期营养配餐39道菜式2850(一人吃，两人补)

　　八， 好孕妈妈产后科学配餐39道菜式2850(两人享用，双重补养)

　　九， 1-5岁宝宝成长合理补钙套餐(我们帮您做的饭孩子爱吃)39道菜式2860，彻底解决孩子厌食问题。

　　十， 韩国料理26道菜式3850(铁板烧，意境菜，泡菜，海鲜火锅，大酱汤等)1-2月。

　　西餐培训业余班、创业开店班：

　　西餐0基础班18道菜式;

　　西餐全能班26道菜式;

　　西点蛋糕奶油布丁18道品种;

　　意大利披萨12道品种;

　　鸡尾酒调制班26种风味

　　一年制0基础中西餐厨师专修班(16-45岁)：

　　厨师长指导、学员自己动手炒菜。无其它费用。包分配工作不间长短，五险一金。含中英文中餐厨师证、理论实践相结合、每周1-5上午理论、下午实践，周末星级酒店实习。

　　1，中餐类：全科班(凉菜制作、花鸟虫鱼龙凤雕刻、川、粤、鲁、淮四大菜系烹调、面点小吃、滋补煲汤)

　　学费28000包吃住(半年制15800)

　　注：四个月速成强化班12800，包吃住安排工作

　　2 ，西餐类：全科班(汉堡、三文治、凯撒沙拉、法式煎牛排、意大利甜点布丁、咖喱饭、培根芝士面包、鸡尾酒调制...)学费28000包吃住(半年制15800)

　　3，韩国料理类：全科班(韩国泡菜、高丽牛肉汤、三文鱼刺身、韩式火锅、铁板烧、烤鳗鱼、石锅拌饭、紫菜寿司、韩国泡菜饼...)学费28000包吃住(半年制15800)

　　4，专业素膳厨师培训专修班：

　　培训寺中斋(诗词意境)24道、功德斋32道、节日斋20道、千僧斋8道、上堂斋8道、

　　吉祥斋8道、如意斋12道、十全十美赞斋20道

　　祥斋8道、如意斋12道、十全十美赞斋20道

　　素斋基础培训班

　　素膳厨师全能培训班

　　款:中西餐融合菜厨艺培训

　　鱼香肉丝—酸菜鱼—法式黑椒煎牛扒—西芹炒木耳百合—香河肉饼—瑞士豌豆汤

　　龙井虾仁—枸杞红烧鱼—葡汁焗生蚝—香菇扒油菜—尔石锅拌饭—西湖牛肉羹

　　清蒸鱼—京酱肉丝—香草汁煎猪排—口蘑广东菜心—海鲜茄汁意大利面—发财三丝

　　腰果鸡丁—椒盐带鱼—烤挪威三文鱼—梅花酿豆腐—铁锅豆角焖面—山药排骨汤

　　第二款：食补食疗养生菜

　　心调养食谱:荔枝芎归炖乌鸡—冬瓜鱼尾汤—红枣炖羊心—黄精炖瘦肉—五味子茶

　　肝调养食谱:乌炖肝片—清蒸枸杞鸽—生蚝肉片汤—枸杞豆腐汤

　　肾调养食谱:菟丝子甲鱼汤—粟米煲排骨汤—清蒸枸杞鸽—羊骨汤

　　肺调养食谱：杏仁炖雪耳—银鱼笋丝羹—枸杞菠萝银耳汤—百合参耳汤

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　　优质、便捷、省心

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