课 程 介 绍
项目背景：
当下中国经济运行步入新常态，物资能耗成本和人工成本持续上升。管理人才匮乏、缺乏系统培训、成本控制出现漏洞、国际品牌的扩张、OTA价格战、互联网+对酒店的影响数不胜数。新形势下，酒店行业面临着的挑战与冲击，行业的竞争尤为激烈，传统的管理、经营模式正遭遇难以想象的严峻挑战。未来酒店业的竞争力由产品升级为品牌文化的竞争，学习酒店前沿知识，洞察行业先机，打造品质服务、提升企业竞争力、学习实战的酒店经营方法。
培训对象：
1、酒店业投资人士
2、酒店业中高层管理人士
3、其他相关行业管理人士
课程价值：
引导精准战略定位，成功做好酒店投资；
突破酒店经营管理瓶颈；
掌握新思维、新方法、新技术，进行酒店各部门的创新经营管理；
优化酒店SOP，让酒店自动化运转；
建立营销体系，打造市场营销策略；
掌握收益管理手段有效实现酒店收益大化；
酒店成本管控落地实施方案；
提升酒店核心竞争力；
提高酒店线上口碑……
课程特色：
深度课程
宏观形式，数据化商业模式，深度解析当下酒店业趋势及运营管理实务
课堂
实战讲师团队，小班面授，案例式辅导
落地式教学
实践模拟+管理沙盘演练+标杆酒店参研学习
终生受益
一声同学，一生资源，来自全国酒店业学员资源共享
内容大纲：
第四版块：服务品质篇 品质服务、赢在未来 |
一、酒店人职业形象塑造与服务礼仪 | 1.酒店人优雅专业心态塑造 2.酒店人仪容仪表仪态 3.酒店沟通礼仪 4.酒店日常服务礼仪 5.酒店岗位服务礼仪 |
二、酒店卓越服务模式打造 | 1.卓越服务意识 2.打造卓越服务的流程及标准 3.卓越服务5大策略 4.打造卓越服务的技巧与要诀 5.建立服务质量提升体系 |
三、酒店服务质量管理 | 1.质量管理组织结构 2.服务质量检查体系 3.服务质量控制方法 4.以顾客为中心的服务质量管理办法 5.满足和超越顾客期望的服务 6.酒店服务中常见的质量问题 7.从产品设计开始提升服务品质 |
第五版块：实战演练篇 理实结合、实战实效 |
一、酒店管理沙盘演练 | 1. 学员结合所学，角色扮演，分岗位实战演练酒店经营管理 2. 老师点评总结，引导反思决策成败，解析战略得失，梳理管理思路 |
二、标杆酒店参研 | 进驻酒店时间参研，学习体验，深度与高层管理交流学习、 |
教务信息：
培训时间：24天
培训费用：9680元/人（含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费）
认证费用：1500元/人（自选，考试合格后，由ACI颁发酒店业《职业经理人》认证资格证书，电子注册，全国通用。)
报名资料：
报名资料：身份证复印件一份、二寸蓝底照片两张
讲师介绍：
王老师
北京稻香湖景酒店常务副总
昆仑饭店销售经理
亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会主任
都大酒店销售部总监
李老师
香港喜来登酒店管理集团CEO
北京都大酒店人事部总监
北京龙脉温泉度村总经理
曾参与北京、建国饭店筹备工作
唐老师
东方嘉柏酒店集团培训部总监
北京昆仑饭店培训部经理
深圳新世纪酒店副总经理
北京旅游学院旅游管系副主任、客座教授
刘老师
三鸣大酒店总经理
酒店管理委员会秘书长
北京商业管理干部学院副院长
北京星河楼酒店总经理
孙老师
中国人民解放 军空 军后勤部招待所总经理
香港喜来登酒店管理国际集团筹建总监
北京行宫精品酒店总监
水月琉璃水疗会馆总经理
田老师
法国雅高酒店集团旗下宜必思酒店总经理
洲际酒店集团旗下智选日酒店总经理职位
励骏酒店前厅部经理
盘古七星前厅部经理
400-800-2181
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