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钵钵鸡培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
北京市丰台区南三环夏家胡同 地铁首经贸站东100米
课程详情

培训项目

钵钵鸡培训

培训内容

一、钵钵鸡原材料的选择与加工 

二、钵钵鸡汤底熬制 红油的配料炒制 主要上色 加料 火候比例 保存和保鲜

三、素菜肉菜的腌制及选择 改刀方法 腌制时间

四、钵钵鸡的腌制方法保存保鲜 

五、钵钵鸡的培训整个制作流程

总部支持

一、技术终身免费配方升级。

二、学校协助学员店面装修及设备的使用和摆放

三、毕业后统一发放结业证书


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北京美味居校区
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北京市丰台区南三环夏家胡同 地铁首经贸站东100米
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