培训内容

一、冷锅串串香底料的识别和配方 底料的炒制

二、冷锅串串的勾兑方法及技巧 特殊肉质品的腌制和加工处理

三、菜品的切制方法 秘制高汤的制作技术 菜品的摆盘及串签技术

四、各种蘸料的调制技术 菜品后期加工及保存

五、热锅串串的配料方法及操作 高汤使用 冷串串的老友炼制工艺

培训

1、先品尝 品尝满意后签订培训合同，包教包会，学会为止。

2、所有产品学员全程亲自动手实际操作学习，保证学员能够完全掌握核心技术，学完自己能够完全独立操作。

3、老师毫无保留传授核心技术，配方，终身免费技术升级

4、免费店面设计，品牌免加盟费，

学员毕业后统一发放所学项目配方和资料

5、老师毫无保留传授核心技术，配方，终身免费技术升级

免费店面设计，品牌免加盟费

总部支持

一、技术终身免费配方升级。

二、学校协助学员店面装修及设备的使用和摆放

三、毕业后统一发放结业证书