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学校地址:北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院

北京助理酒店管理师培训班

363 2015-04-10 17:51:42

学习笔记

助理酒店管理师培训班

课程背景:

酒 店基层管理是现代酒店处于基层的管理人员和执行人员,其管理水平、督导能力和素质修养的高低,关乎整个团队的成败,决定企业的生存和发展。近年来许多酒 店在广纳贤才的同时,重视对现有的基层管理者与员工进行培训,特别是对领班、主管和班组长进行培训。为了提高对酒店基层管理人员培训的有效性和针对 性,充分发挥酒店基层管理者的作用,提高酒店的核心竞争力和执行力,本课程旨在解决酒店主管、领班从服务员、员工向基层管理者的转化,更新他们的 管理理念,增加他们的知识和技能,提升酒店基层管理人员的团队精神与品质,使他们成为酒店的坚强基石,为酒店做出更大的贡献。

培训对象:

  1. 现酒店服务人员
  2. 准备从事酒店行业相关人员
  3. 旅游酒店管理高校毕业生

培训目标:

  1. 掌握酒店管理相关基础理论和实操经验
  2. 懂得酒店管理相关法律法规知识和具备一定的职业道德素养
  3. 掌握酒店管理专业技能,并具有初级酒店管理技能水平
  4. 熟悉酒店三大业务支柱部门工作流程
  5. 了解高星级酒店服务标准和服务规范

课程设置:

基础知识篇:

模块:酒店职业道德和商务礼仪
第二模块:酒店概况
第三模块:酒店的产品和服务
第四模块:酒店前厅管理
第五模块:酒店客房管理

第六模块:酒店餐饮管理

第七模块:酒店康乐管理
第八模块:酒店安全管理
第九模块:酒店设备管理
第十模块:酒店管理相关法律法规知识

操作技能篇:
模拟操作一:酒店基层管理基础工作
模拟操作二:督导层的人力资源管理
模拟操作三:酒店基层培训和指导
模拟操作四:有效沟通与人际关系协调
模拟操作五:酒店前厅部管理
模拟操作六:客房服务管理
模拟操作七:餐饮管理
模拟操作八:酒店康乐管理

 

报名资料:

二寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份

教务信息:

1、学习方式:集中面授15天,实习5天。

2、学习费用:2680元/人(包含教材费、报名费、培训费)。 考证费:680元/人

3、报名地址:北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院509室。

证书:

毕业后参加统一考试,考试合格后颁发美国认证《国际注册助理酒店管理师》职业资格证书,国际统一,官网注册。

 

 

 

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来源:北京智通汇博酒店管理培训学校

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