1.参加酒店管理专业自学考试
没有机会上大学，我们可以通过自学考试的形式，学习酒店管理知识。具体形式为，在当地自考办报名缴费参加自学考试，然后按要求购买相应的酒店管理自学考试教材，在规定的时间内参加相应科目自学考试。所有科目都自考合格、拿到合格成绩单后，就可以申请自考毕业证，成为一名自学成才的酒店管理专业大学生。
2.进入酒店行业工作
参加酒店管理专业自学考试，能学习到的是关于酒店管理的理论知识。但是，如果想要真正积累酒店管理的丰富从业经验，还是必须进入到酒店行业脚踏实地工作，才有机会成为一名酒店管理人才。而且，对于酒店行业而言，他们并不需要书呆子，更需要接地气、能上手的管理人才。因此，如果真的渴望进入酒店管理行业，可以一边通过购买专业书籍进行理论学习，同时选择成为一名酒店从业者，这样既能学理论，又能得到实践，更容易提高。
总结：想要自学酒店管理，主要有两条途径。其一，参加酒店管理自学考试，努力争取成为一名酒店管理专业自考毕业生。其二，一边学习酒店管理理论知识，一边选择进入酒店行业成为从业者，做到学习实践两不误。两相比较，后一条途径更容易让人迅速成为一名酒店管理专业人才。
