餐饮经理投资餐饮酒店管理培训百优实训
百优同行(北京)教育科技有限公司
餐饮经理投资餐饮酒店管理培训百优实训————独立思考，善于作为，经营得力，创新价值，百优餐饮管理培训，中国餐饮酒店管理培训知名品牌！
百优观点：投资经营型现代餐饮酒店总经理，应具备的酒店经营及管理能力，立足新理念、新科技，创新为赢创建优质服务酒店品牌！！！
核心理念：成功来自实干，百优酒店管理培训践行“善学&巧练”，成就企业领导人！！！
实训特色：● 5星酒店现场情景实训，行为导向性教学 → 国际化酒店标准，助您业务精通！
● 业务技能+管理技能+素养提升 → 模块化能力解构，助您管理得力！ ● 各大知名品牌酒店集团，成功经理亲临执教 → 品牌风暴创意为赢，助您创新价值！学员成就：● 精通管理工具，具备领导人素质
● 中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店管理》（部门经理）能力鉴定，官网备案从业有效。
实训设置：
|
运营技能类： |
职能管理类： |
素养提升类： |
|
|
模块1．现代餐饮前厅管理实训
（礼宾、接待、点菜、收银、主管、宴会经理、餐饮经理等）
（接待礼仪、服务意识、预案管理等）
|
模块1．现代餐饮行政制度管理实训
|
|
|
|
模块2．现代餐饮动态人力资源管理实训
|
|||
|
模块2．现代餐饮后厨管理实训
（预算、采购、出品、食品安全等）
|
模块3．现代餐饮营销管理实训
（预算、计划、促销、电子商务、移动终端、大客户营销、回款等）
|
||
|
|
|||
|
模块3．现代餐饮连锁经营管理实训
|
模块4．现代餐饮财务管理实训
|
|
|
|
模块4．现代餐饮休闲项目管理实训
（酒吧咖啡厅茶社、会馆等）
|
模块5．现代餐饮工程安全管理实训
|
实训安排：
固定开班————每月15日，月底最后1个周6；
循环开课————随到随学；
集训班（集中培训，每4天休1天）————学期24天；
周末班（周6日上课，每周1天）————学期18周；
实训对象：
现代餐饮中基高层管理人员，旅游业中基高层管理人员，现代餐饮投资人，餐饮经理从业意向者。
实训费用：
人民币6800元/人（含实训学费、教材资料、注册报名、考核认证等费用）
