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AEIS考试网品尝新加坡的逆天美食

136 2017-04-12 09:29:21

学习笔记

  很多吃货来到新加坡都想来一场舌尖上的畅快之旅,如果你以为新加坡只有肉骨茶、辣椒螃蟹、海南鸡饭,那你就too young too simple了,来看看新加坡吃货们的新奇美食TOP5,忍着口水GO GO GO!

  竹蛤

  


  【长在“小竹筒“里的贝类】走在新加坡的海鲜市场上,你一定会看到许许多多你叫不出名字的生物,但是有趣的新加坡海鲜餐厅要数竹蛤餐厅了,餐厅里有着像小竹筒般的长贝类菜肴,长长的蛤肉在舌尖散发香味,让你过足瘾,小伙伴们不容错过。

  鱼蛋粉

  


  【鱼蛋是鱼下的蛋?】No!No!No!它是由新鲜的生鱼细细切碎,然后捣成如海绵般的密度,接着在咸肉汤中煮熟。在新加坡,这些鱼蛋经常放在点缀着碎猪肉和蘑菇的热面条中,吃到嘴巴里鱼蛋鲜香细腻有韧性,每个当地人都有自己喜欢的鱼蛋粉版本,但是受欢迎的饭店之一莫过于宋记鱼蛋面馆了。

  福州UFO

  


  【UFO飞进嘴巴里,酷毙了!】这道菜来源于中国的福建省,因为形似UFO而得名。它们其实是塞满了牡蛎、碎肉、虾肉的馅饼,在福州称为“海蛎饼”。吸引人们的不只是外形,它的味道是杠杠的!在马克斯韦尔路的小贩中心你就可以找到这种食物,尽情大快朵颐。

  鱼头咖喱

  


  【让你一次“咖喱”够】在新加坡,没有一种原料会遭到浪费,比如这道的鱼头咖喱菜,这道菜里,基本整个鱼头都浸在南印度风格的咖喱汁里,当地人爱吃脸颊上的肉和鱼眼。

  榴莲冰淇淋

  


  【这个冰淇淋是切开的】如果你吃不惯大颗榴莲,小新还有一个“法宝”,那就是榴莲制成的冰淇淋三明治,“老板,来一个这个!“于是,你会发现像切蛋糕一样被切下来的一块奶砖递到你的面前,在炎热的天气,来一个这样的冰淇淋,榴莲香气加上冰凉体验,一定让你大呼过瘾。新加坡很多街边都能的到噢!

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