课程背景:
酒店高层管理者起着全局控制和日常管理并重的主导性管理作用,是酒店企业的核心决策者,这一岗位定位于酒店行业的高端职位,现代酒店管理要求其职业经理人 是一个擅长与人打交道的酒店业管理者,更是一个对酒店业和酒店经营业务有着的认识、能熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法,并拥有现代酒店产品开 发和创新能力的酒店企业领军人物。正确的战略创新能够创造营销奇迹,正确的战略才能把企业带向成功,在这个前提下才会赢在执行,赢在细节!
培训对象:
- 现四星级、五星级酒店总经理
- 星级酒店投资人
- 其他相关领域的高层管理人员
课程设置:
模块一:旅游酒店产业环境与战略管理
1、旅游酒店行业新机遇
2、现代旅游与酒店行业发展趋势展望
3、现代旅游与酒店行业的经营战略
4、现代旅游与酒店行业政策法规
模块二:酒店高层管理者核心能力培训
1、高层管理者的核心价值
2、管理者必备的高职业化能力
3、成功商业模式具有三个条件
4、管理模式与职业经理/掌握执行力的三个核心与实操技巧
模块三:人力资源管理与财务管理
1、人力资源管理系统的建立
2、企业文化的诊断与修正
3、酒店资金的筹集、管理和运用
4、固定资产与流动资金的投资与运用
5、产权改造、收购兼并与企业整合
模块四:对酒店投资或再投资
1、投资过程、投资者的意向和能力
2、现有酒店的评估及市场定位(优势/劣势/机会/挑战)
3、投资改造的优先顺序
模块五:酒店设计
1、设计的规范性
2、设计的合理性
3、酒店功能及设施的长久性
模块六:酒店管理的智能化
1、协同商务
2、应用集成
3、内部局域网信息平台阶段
4、外部广域网信息平台阶段
5、公共互联网信息平台阶段
6、网络
模块七:饭店管理创新
1、饭店成功秘决
2、饭店利润五大来源
3、创新五大特点
4、阻碍创新的思维定势
5、饭店"创绿"五步曲
6、饭店产品创新
7、饭店营销创新
模块八:酒店市场营销与收益大化管理
1、什么是收益管理及发展
2、营销体系的建立与维护解析
3、客源市场分类及需求预测
4、优化控房
5、销售渠道管理
6、价格制定与管理
7、酒店营销策划管理
报名资料:
二寸蓝底照片四张、身份证复印件一份
教务信息:
1、学习方式:为期一年,每月的第三周周六、日集中面授两天,共24天。
2、参观考察:每年6月份第三周组织到美国拉斯维加斯的五星级酒店参观考察七天。(费用自理)
3、培训费用:18800元/人(包含教材费、报名费、培训费)。 考证费:2680元/人。
4、报名地址:北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院509室。
证书:
毕业后颁发美国认证《国际注册职业经理人》职业资格证书,电子注册,官网注册。