特色面食—重庆小面培训，重庆麻辣小面培训，重庆小面早已挑起上亿人的味蕾了。Q问：“现在什么行业火爆？”Q答：“当然是餐饮行业了”。Q又问：”什么餐饮火爆”，Q又答：当然是重庆小面了。是的，重庆小面真的是目前创业者们选择火爆的项目之一。随着央视舌尖上的中国播出重庆小面，接者非诚勿扰主持人孟非开了重庆小面馆，再接着四川小伙国外开重庆小面馆三天就可以净赚的十万。

三大新闻牵动了不少创业者们的心。重庆小面看来是值得投资创业者选择的一个好项目。想要开重庆小面馆去哪里学习重庆小面技术呢？食尚百川餐饮教您如何制作重庆小面技术。在竞争激烈的餐饮行业中，要制作一碗好的重庆小面，首先得要熬制一锅好的大骨汤，然后红油辣椒的选材和制作也是非常重要的，包括花椒粉的选购和制作等。重庆小面培训，重庆特色面食培训，重庆麻辣小面培训，川渝几十种特色面食学习都可以选择成都食尚百川。

食以味为主，味以辣为王，重庆的小面自然以麻辣为主打，小面的美味在于打料，重庆小面仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，……在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少作料多，这么多种美味的调料融合在一起，那层次感自然非比寻常。核心的重庆小面技术与配方，不需要加盟、不需要连锁，只需要你在我们的公司样板店不断的动手操作、练习直至完全掌握。同时为你提供亲自服务客户的机会，

让你在开店之前便积累丰富的运营经验。喜欢重庆小面的你就赶紧报名吧，开重庆小面馆就等于抓到了一颗摇钱树！想车，房，娶媳妇都不是问题了..............

★关于我们

青羊区食尚百川技能培训服务部，初创于2003年，座落于成都市高新西区天目路77号自成立以来一直专注于饮食技术研究和创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

秉承专业、融合、创新、分享的美食理念，我们一直在探寻饮食的更高境界。将美食工艺及配方标准化，让美食就在指尖，让财富触手可及年，正式成立饮食技术培训中心，为餐饮创业的朋友提供的技术、管理、创业培训咨询和设备、材料配送等服务， 让更多人成功创业是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食创业者保驾护航。

我们本着"产品创新、专业、诚信经营、全心服务"的经营理念，不断推出外形新颖、质量上乘的新产品。

完善的销售网络和售后服务，一定能为您提供快捷、优质的服务。

我们真诚期待能与各界朋友合作，共同创造美好的明天！热情服务，悉心指导，手把手教学，复制式传授核心技术，轻轻松松经营，开店无后顾之忧。

回过去，硕果累累；展望未来，再创新高！我们将一如既往的以新的眼光审视时代，以新的目标定位未来， 以新的思想谋划工作， 在解放思想中更新观念，在更新观念中创新发展，在创新发展中提升质量效益。

全称：食尚百川饮食网-青羊区食尚百川技术培训服务部

业务范围：特色餐饮技术培训，开店规划，餐饮管理、饮食创业咨询培训，设备及源材料供应等

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