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成都巴人火锅
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烤兔
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
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上课地址
四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼整层
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烤兔时尚风味,经多次改良,独领餐饮风骚,在三代独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。

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培训课程安排:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.备原材料,老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
10.秘制配方的学习,实际动手操作;
11.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
13秘制配方的学习,实际动手操作;


联系方式:
公司地址:四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼整层;
联系方式:座机 手机:,王老师

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成都巴人火锅校区
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成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼
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