砂锅菜有的要用炖法成菜,汤汁较多，而有的需用烧法成菜,汤汁较少

　　1、原材料的认识及选用

　　2、砂锅高汤的熬制

　　3、砂锅酱的制作

　　4、材料的加工处理技术

　　5、各种成品的制作技术

　　6、材料的保管技术

　　7、学会菜的搭配技术

　　8、口味变更技术

　　9、调味的技术

　　蜀味培训种类砂锅丸子培训、砂锅白菜炖豆腐培训、砂锅豆腐培训、三鲜砂锅培训、香辣砂锅豆腐培训、鸡丝砂锅土豆粉培训、香菇鸡砂锅培训、酸菜砂锅培训、砂锅牛肉培训、砂锅香菇鸡培训，砂锅芋头肉培训、砂锅排骨培训、砂锅肥肠培训等。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。