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黄焖鸡米饭培训
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课程级别
高级
培训周期
3年
培训时间
白天班
课程价格
询价
上课地址
四川省成都市青羊区大石东路13号
课程详情


黄焖鸡米饭经过多年开店总结,对传统做法经过深入研究,配方采用制酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。本菜品汤色红亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌。

成都沁香园厨艺工坊黄焖鸡米饭培训内容:

滋补黄焖鸡米饭香辣黄焖鸡米饭泡椒黄焖鸡米饭五香黄焖鸡米饭滋补黄焖排骨饭香辣黄焖排骨饭泡椒黄焖排骨饭五香黄焖排骨饭

黄焖鸡米饭培训课程

1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。

2.讲解主料选料、宰杀及加工。

3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。

4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

成都沁香园厨艺工坊餐饮培训管理有限公司 主要以特色川味美食为主题的餐饮培训,远程教学,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。公司成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播等。“传承小吃文化,真诚扶持创业”,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,打造正宗川味小吃品牌,传承何弘扬四川人的饮食文化。

公司地址:成都市青羊区大石东路13号新联商务楼6楼

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