鸡公煲是四川重庆一方的菜，那地方管公鸡叫鸡公所以才有了鸡公煲这个名字，其实重庆鸡公煲和地方名重庆没什么太大的关系，滑嫩的口感，口味可以根据个人需要分微辣、特辣、中辣几个类型，因为鸡公煲可分大小份，适合单人或几个人一块吃，适合午餐晚餐等开在小区、写字楼、路边等人多的地方生意是有的!

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成都小吃培训告诉你，重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。

鸡公煲现在可是一门比较赚钱的行业，各大城市县城里都能看到它的身影，可以说重庆鸡公煲以及融入到人们的生活里了，创业人员选择鸡公煲也是很不错的，适合小本创业，利润大，风险也小，学好技术即可创业。

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