绵阳米粉培训内容:
绵阳米粉原材料(香料)的识别及作用。
香辣红油的制作方法和保存方法。
高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
米粉的煮制技巧和注意事项。
碗底的调制技术。
成品面条的搭配技术。
各类面臊的制作方法和保存方法。
绵阳米粉制作时间及注意事项。
绵阳米粉的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
绵阳米粉投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
绵阳米粉调味品及原料的货源渠道。
绵阳米粉与生意技巧,投资分析,管理。