美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品鱼头和美蛙的组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道特色美食。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长。

四川学习正宗鱼头技术做法哪里好？喜欢吃火锅的人一定忘不了还有美蛙鱼头。美蛙鱼头的确是一道非常具有特色的菜，不仅肉质嫩滑还能吃出火锅的鲜辣爽口。那么，这么受欢迎的一道菜品在哪里学习正宗技术做法呢?

重庆美蛙鱼头是很有特色的美食，在市场中能够吸引更多消费者品尝，因为它不仅色香味美，消费还不贵，那现在什么美蛙鱼头口味好呢？学习正宗鱼头技术做法，蜀味缘美蛙鱼头火锅深知人们注重健康，蜀味缘美蛙鱼头火锅有着自己的责任和承担，用更好的产品服务给每个人。在整个火锅行业中，蜀味缘美蛙鱼头火锅保留着原滋原味的的基础上兼容各个地方的风味，味道营养不说，品种也多，蜀味缘美蛙鱼头火锅的回头客也是更多。

四川学习正宗鱼头技术做法哪里好？蜀味缘美蛙鱼头火锅坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有良好的体验!

蜀味缘美蛙鱼头技术培训内容：

1、师傅讲解美蛙鱼头的配方及原材料。

2、鱼头美蛙的处理、腌制。

3、师傅讲解美蛙鱼头材料的初步选取。

4、其它各种配菜、调料的处理。

5、师傅手把手教炒底料。

6、美蛙鱼头开餐饮店所需设备、材料筹备培训

7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训

四川学习正宗鱼头技术做法哪里好？蜀味缘餐饮管理有限公司技术研发人员都是土身土长的川渝人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万，蜀味缘重庆美蛙鱼头技术培训学校与全国火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步!每天排队吃火锅，只为美蛙和鱼头，让火锅不再寂寞!吃货们终于不再纠结。