啵啵鱼培训班
一、啵啵鱼的口味：麻辣口味 金汤口味 老坛酸菜口味 椒麻鱼口味 番茄口味 酱香口味
二、啵啵鱼的鱼选择 鱼的处理 腌鱼 时间及保存 保鲜
三、底料麻辣酱的熬制及使用方法 各种菜的搭配
四、啵啵鱼的所用设备选择和锅的选用 注意事项
五、鱼成品制作所有流程及操作
