小炒培训班

炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。常常有人说“炒菜，好简单嘛?”但是真正能做出已做好菜的人可谓是越来越少。

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