成都学鱼火锅技术-蜀妈教育

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成都学鱼火锅技术

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课程(264) 校区(1) 入驻(5)年

上课地址

成都市锦江区总府路23号5楼

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

课程详情

成都学鱼火锅技术

火锅鱼培训流程：

1、原材料的识别及选用；

2、底料的制作技术；

3、汤料的熬制技术；

4、火锅鱼底料的码味技术；

5、锅底制作技术；

6、菜品的配制及保管技术碟碗料的制作技术。

校区安排（1）

蜀妈教育

成都市锦江区总府路23号5楼

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