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蜀妈餐饮
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成都鱼火锅技术培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
白天班
课程价格
询价
上课地址
成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
课程详情

成都鱼火锅技术培训

鱼火锅培训内容:


1、原材料,香料,油料的挑选和使用


2、炒制火锅鱼底料的办法


3、鱼火锅吊汤的技能


4、原材料选购及加工办法


5、鱼火锅的制造办法


6、鱼火锅红油的提炼以及保存办法


7、菜品的配制及保存办法


8、各种味碟的制造


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蜀妈餐饮
地址
成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
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