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火夫子餐饮培训
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烧烤怎么学/烧烤学习

40 2017-07-14 08:55:10

学习笔记

  学习麻辣小龙虾就来成都荣品餐饮麻辣小龙虾从盘子到嘴里的时间没超过10分钟就被全部报销掉了,只剩下留着香味的虾钳子,再一个个精雕细琢吧哈哈,成都荣品餐饮的小龙虾味道不是吹的,说起北京簋街成都荣品的麻辣小龙虾知道的人肯定在留口水,不知道的人肯定想知道为什么要留口水。那是因为麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。白煮的腥气,红烧的单纯全然没有麻辣来的透彻、深邃。就像这个社会乱了一样,麻辣既是外表也是本质。

  


  食物相克

  维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,不能含还有维生素C的食物一起服用,虾忌与某些水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。虾不宜与猪肉共食,不利于健康。

  


  【学习时间】

  学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!【联系方式】

  咨询热线:139-8093-6263(可添加)

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来源:火夫子餐饮培训
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