秘制小龙虾是夏日美味的配酒佳肴。吃着小龙虾，再配上几个小凉菜，喝着冰爽的扎啤是夏日的一大享受。十六种秘制天然膳食中食草药制作而出，口味有麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等等麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能------十三香小龙虾、油焖小龙虾。鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味；丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮行业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三里小龙虾，采用秘制的十六种药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作。
很多人都爱吃小龙虾，小龙虾也非常有市场，做得好吃就会客源非常多，赚钱也就多，小编经过市场调查发现蜀味缘小龙虾深受欢迎，不仅是是因为它味道好，还因为它干净健康，所以赢得了市场，加盟蜀味缘小龙虾也是一个致富的好项目。
小龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富；小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合；小龙虾口味好，又富有营养，麻辣小龙虾肯定会受越来越多的人青睐的。
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实操内容：
1、培训十三香小龙虾、油焖小龙虾、秘制小龙虾、麻辣小龙虾的选料，清洗的初步加工。
2、小龙虾的等主料及辅料的全部制作。
3、培训小龙虾的油炸、炖煮技术。
蜀味缘小龙虾口味多，能够满足不同消费者的需求。蜀味缘小龙虾不仅激发食材原有的鲜香，使小龙虾更鲜，更香，更美味。很多投资者想要培训却担心技术问题，其实蜀味缘小龙虾制作操作流程简单，实现口味标准化，无需专业大厨，普通厨师即可，只要经过总部的培训，就能做出与总部保持一致的专业的美味小龙虾。
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