正宗麻辣香锅技术培训班学习

麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。

麻辣香锅一年四季生意都特别的红火，利润非常高。许多人都想做麻辣香锅生意，可是没有技术，做出来的口味肯定不能提醒消费者，因此有许多人们都想着去学重庆麻辣香锅技术培训。重庆麻辣香锅技术培训就去蜀味缘学习麻辣香锅技术。来蜀味缘麻辣香锅总部为您提供的专业技术培训，让您在投资这款项目以后可以轻松致富。

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麻辣香锅培训内容：

1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

2、麻辣香锅底料的识别和配方。

3、香料的识别和配方。

4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、麻辣香锅底料的炒制方法。

7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。

8、麻辣香锅味型的调配方法。

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

10、红油和老油的处理方法。

11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。

重庆麻辣香锅培训哪里好？蜀味缘麻辣香锅是一个有着民族风情的风俗餐厅，而且，它有自己独创的五味香锅，鲜、香、麻、辣、酱，多重味道组合以挑战消费者的味蕾。麻辣香锅技术培训哪里有？到蜀味缘麻辣香锅培训班去，你可以接受到专业的麻辣香锅技术培训。

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