牛肉面是四川众多面食之一，也是很多好吃嘴喜欢吃的面食小吃之一，制作时对烧臊子、用料、调汤、红油、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有巴蜀小吃的美誉。内江牛肉面历来就很有名气，是内江美食不可或缺的重要组成部分，当今又涌现出很多新品种，比如资中的兔儿面等等。店家，来一碗牛肉面…来咯…热乎乎、香喷喷的牛肉面上桌咯!看看色泽红润的牛肉，闻闻香浓馥郁的气味，再喝上一口汤，夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉面吃完，意犹未尽，下次还得来吃。
面食是中国人的爱，特别是北方人民。面食中健康又受消费者喜爱的口味就是牛肉面，想制作出美味正宗的牛肉面需要经过专业培训，小编就以内江为例，解答内江正宗牛肉面培训哪家好这个问题。
成都内江面食培训，专业学习牛肉面食技术哪里好?选择加入蜀味缘面食培训班让你轻松学习技术。哪里有牛肉面技术培训?蜀味缘牛肉面馆就有了，蜀味缘牛肉面馆是宫廷美食，营养美味，历史文化源远流长，许多消费者都喜欢，它的口碑是不错的。而且蜀味缘牛肉面馆的价格也是非常亲民的，所以在市场上的销量一直都是非常高的
蜀味缘餐饮培训学校牛肉面培训课程：
1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
蜀味缘餐饮技术培训中心—内江面食牛肉面技术培训，这里认真教技术,不保留教配方,包学包会，学员现场实操学习,培训期间,包吃包住，零基础包学包会蜀味缘餐饮培训学校以牛肉拉面为基础，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉拉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型牛肉拉面，清淡、爽口、实惠、价廉。
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