成都伤心凉粉哪家有？ 选成都精选厨艺
成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌（精选厨艺）是一所以传承和弘扬四川特色美食 为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想！精选厨艺开设：包子、早点、特色 面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃培训.培训老师均 为四川美食继承人或20年以上美食行业从业者,1对1手把手教学,实际操作,随到随学,5-10天,包教包会,三年免费复学.让每位学员以低的投资，学到 正宗的四川特色美食技术！让更多的学员创业致富改变命运！
精选厨艺凉皮培训内容：【米皮的切制与凉拌过程】：
1、 讲述凉皮的主原料认识及基础知识。
2、 讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、 辅料的配制及方法。
4、 火候、撒料食用方法。
5、 未售完半成品的保存方法。
6、 设备器具采购途径和要求。
7、 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
