现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。在众多小吃种，悠悠香冷串串价格较低受食客和投资者青睐。成都特色小吃培训：冷锅串串香技术培训，蜀味缘香辣冷串串就是将荤素菜串入竹签上架，由客人选好签后统一在卤汤锅中煮熟，再入钵钵种加原汤，上桌蘸料碟食之的一种不点火火锅叫冷锅串串。冷锅串串并不是冷的，只是上桌后不再点火煮涮。它是一种小额投资餐饮项目。冷锅串串店可加入卤菜、拌菜和小吃经营，方式十分灵活。它具有快餐和慢消费双重优势。冷锅串串可以摆摊模式，也可以开成小店形式，但均不宜开大面积店铺。所以冷锅串串投资几千元也可投资几万，选择性十分灵活。
冷锅串串香技术培训，蜀味缘冷锅串串香操作方式简单也十分灵活，摆摊开店均可经营，店面规模可大可小。冷锅串串在售卖过程中，由消费者自己按需自取，吃完后数签收钱，服务过程简单明了。特别夏天更是冷锅串串香销售旺季，走在路边经常看见无论是摊位上还是店里坐无虚席，许多消费者都喜欢一边吃冷锅串串，一边喝着冰镇的酒水，冷锅串串香的销售利润自然十分可观，超出了一般小吃项目。
冷串串技术培训内容:
1、原材料识别及选用；
2、菜品的加工技术及保管；
3、底料的炒制及保管技术；
4、菜品的码味及保管技术；
5、菜品的装盘及串签技术；
6、锅底油的配制及保管技术；
7、高汤的制作技术；
8、底锅的制作；
9、碗碟的调制；
10、品种包含：热锅串串和冷锅串串；
11、教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；
冷锅串串香技术培训，正宗学习串串香技术，它带来了创业的机会，那么学习四川冷串串做法和配方技术多少钱？蜀味缘学习正宗串串香技术只需要2680元，它的培训费用中就包含了各种串串香技术培训费，可以让您轻松发展，它是行业中极具代表性的品牌，重视食品安全，采用优质原料烹制，没有任何添加剂，大众化的美食，可以帮助您得到好市场。
请联系网站，了解详细的优惠课程信息~
优质、便捷、省心
