四川锅盔技术培训，蜀味缘锅盔技术培训班，军屯锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
军屯锅盔的特点是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起层、边厚、吸汁，不漏汤。锅盔夹猪头肉是汝州小吃的绝配：将猪头肉大刀切块，夹入刚出锅的锅盔里，热腾腾的面香将肉香烘托到了，而肥肉的油腻又被锅盔吸纳化为无形，又香、又酥、又软，吃起来非常过瘾。
现在锅盔已经成为了广大美食爱好者十分喜爱的食品之一，想学习正宗的锅盔技术哪里好，军屯锅盔正宗做法，蜀味缘锅盔技术能够在低投入的情况下让你赚到更多，并且经营非常轻松。蜀味缘餐饮培训承诺提供正宗锅盔核心技术、核心配方毫无保留传授，手把手教学，亲手操作，包教包会，学会为止，时间不限，只要您觉得学会了为止，当然，你也可以两个人同时学习，我们只收取一个人的费用。并且三年内免费提供技术售后服务，欢迎广大中小投资者前来公司实地考察。
蜀味缘军屯锅魁技术做法培训流程：
1、材料的选用技巧
2、揉面合面的技巧
3、醒面的技巧
4、肉馅制作技术
5、饼坯的制作技术
6、煎饼的技术
7、产品的保存技巧
8、开店项目搭配
9、选择、定位、装修辅助
10、采购、摆放、定价辅助
11、宣传、开业辅助
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