民以食为天，餐饮业首当其冲，其中特色餐饮是21世纪餐饮业的发张方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮，随着全球经济一体化和时间旅游观光的发展需求，充满活力的特色餐饮行业发展将达到一个传承新高度，蜀味缘锅盔技术培训属于特色餐饮之一，属于大众快消餐饮，具有投资小，快的特点。很多人靠做蜀味缘锅盔而短短几年便发家致富，有的还做成了当地的知名品牌。不但创造了惊人的利润，还作为终身的事业，更是带动了当地的经济发展！
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南充锅盔学习品种：
回锅肉馅、杂酱馅、剁椒牛肉馅、凉面馅、凉粉馅、拌三丝馅
南充锅盔技术培训学习流程：
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2锅盔面团的制作技术与技巧
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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