冷锅串串技术培训，串串香制作可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
冷锅串串技术培训操作内容：
1、冷串串的系统讲述；
2、冷串串原料的选购；
3、冷串串食材的预加工；
4、冷串串味型确定；
5、冷串串系列味汁的调制；
6、冷串串加工的基本标准；
7、冷串串加工的工艺步骤；
8、冷串串的拌料方法；
9、冷串串系列调味的须知与运用；
10、冷串串菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道；
12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
冷锅串串技术培训成都蜀味缘餐饮技术培训四川麻辣烫、串串香、重庆火锅的制作技术，经过多年餐饮经验的总结，在重庆味道的基础上，提炼重庆味道的精华，配制出独特的，因其实惠的价格及的口味深受广大消费者喜爱，由于在以前餐饮中取得丰富的经验，本着共同进步，共同发展为目标，冷锅串串技术培训，成都蜀味缘餐饮培训不加不留的培训给你大家正宗的成都串串香技术，由于成本低，利润高，摆摊便可做，无风险，适合中小型创业者，当您成功当老板。
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