小笼包技术培训，小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼创。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。
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短期小笼包子技术培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传统老面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
3、传授称面、和面的技术
4、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
5、老面醒发时间及程度掌握
6、传授各种口味馅料的调味方法
7、传授包馅的方法以及技巧
8、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
小笼包技术培训，学习正宗包子技术培训，成为蜀味缘包子创业者中的一员，总部提供技术培训，非常靠谱。蜀味缘小笼包子开发出很多的新品系列，香气宜人、百种口味，口感丰富带来了火爆的销售场景，蜀味缘包子这样的餐饮项目有着不小的突破，必然会有巨大的利润。
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