蜀味缘现捞卤菜技术培训，推出的现捞卤味项目投资小，回报快，经营方式简单灵活，适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、白领、工薪一族开业创办。店面可大可小，根据当地环境和消费人群灵活开店，适合初次创业的各类人群，同时也适合酒店、食品厂、卤菜店及在其他培训点没有。现捞卤菜技术培训即可开店也可流动摊位经营，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个卤菜熟食店。蜀味缘现捞卤菜技术培训，秘制现捞卤菜技术底料配方全部传授，学员开店原材料自由采购，技术3年免费更新学习，后期不会免费重学。
蜀味缘现捞卤菜技术培训学校，学到真技术或技术无特色的朋友升级或增加新品种，是难得的特色美食生意。欢迎大家实地考察，免费品尝，可以带着你认为好吃的卤菜和的产品作比较，满意再学。蜀味缘现捞卤菜技术培训学校，学习期间免费安排食宿，在师傅的指导下，学员亲自动手操作，从原料处理，药材配料，清水调汤到产品卤制直至完成所有产品的全部流程，确保学员完全学会，满意为止。学了蜀味缘现捞卤菜技术培训您将受益终身，世代相传。
现捞卤菜技术培训内容：
1、香料的选择和辨认。
2、高汤的熬制技术。
3、卤水的制作技术。
4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
5、卤菜上糖色，调味等等技术 。
6、卤水的保养技术。
7、菜品的保存技术。
8、卤菜技术配方无条件提供。
蜀味缘现捞卤菜技术培训是一家创业餐饮培训中心，主要为广大的创业者们提供各种美食、特色小吃的技术服务，从材料的购买、核心技术配方、制作过程等全部传授给您.并且专业师傅会培训教学传授.保证每一位学员学会为止，对于学习的时间没有要求，随到随学的模式.帮助广大创业者走向致富的道路!
