成都砂锅培训学校的砂锅选用新鲜时蔬、各种肉类相杂,以炖、煮为主,做好的砂锅热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅。其充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵,是一种不可多得的烹调方式。成都砂锅培训学校用砂锅烹制出的面食,味道更加鲜美。如何学习正宗的砂锅技术,怎样才能做出味道鲜美的砂锅,这里我们就一起来了解成都蜀味缘餐饮培训学校。
砂锅系列培训去成都蜀味缘小吃培训学校,学校致力于中华美食餐饮的发掘、推广、传播,特别注重培训投资小、快、易学会、利润高的各类小吃,使来我校的学员以低的学费,就能学到特色的小吃制作技术。成都蜀味缘餐饮培训传授的砂锅系列品种齐全、口感好,汤鲜味美。成都蜀味缘砂锅特点:蜀味缘精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,成品菜软烂不腻,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。城市夜市摆摊或开店均适合此项目创业,我们的成都蜀香缘砂锅系列项目具有成本低、利润高、回收快的优势,砂锅店经营策略。要力求创新,不断成长;确保合理的利润;以食客为出发点;听取食客的意见;掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
蜀香缘砂锅系列培训内容:
1、专用香料的选材及配比;
2、底料的炒制及保存;
3、味型调制的核心配方 ;
4、炒制专用的酱料和香辣红油的制作 ;
5、菜品的配制和保管;
6、菜品的装盘技术;
蜀香缘砂锅系列包括砂锅土豆粉,砂锅米线,砂锅排骨粉,砂锅鸡块,砂锅牛肉面,砂锅羊肉面,砂锅肥肠面,砂锅丸子,砂锅海鲜,砂锅粉带,鸭血粉丝,砂锅娃娃菜,砂锅面筋泡,砂锅芋头粉,砂锅底料的炒制方法,汤料的熬制方法,大料的配置方法。这些我们都会教授给学员,采取的教学方式,让学员接受知识实际操作起来方便与老师交流。不论你学的快慢,直到全部学会为止。欢迎各位爱好烹饪和想要开店创业的朋友前来成都蜀香缘考察交流。