重庆小面技术培训，蜀味缘重庆小面是重庆的特色小吃。品种丰富：没有臊子和有臊子的重庆小面调味料都很丰富。重庆小面先调好调料，最后放入面条。又麻又辣又劲道，汤汁鲜美而浓厚。蜀味缘重庆小面技术培训，经营的美食种类多，给大家提供了更多的选择性，而且具有营养价值丰富的特点，可以让大家吃出健康，所以是消费者都欢迎的好品牌。哪里有学习正宗重庆小面技术？加入蜀味缘面食技术培训班就可以得到，还可以吸引了不少的消费者的味蕾，经营起来非常容易。
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重庆小面技术培训内容：
1.重庆小面开店经营咨询指导。
2.重庆小面全部制作流程。
3.重庆小面制作工具，店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.重庆小面配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
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