广东特色小吃煲仔饭技术培训?蜀味缘煲仔饭无需大厨轻松经营
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜。 煲仔饭现在深受大家喜爱,揭盖浇上调味汁的滋滋声,诱得人食指大动。煲底金黄酥脆的锅巴,更是一煲之精华。深受都市时尚精英的喜爱。
煲仔饭有深厚的群众基础,深受大众喜爱,出餐快,米饭清香,锅巴油脆,制作简单,没有太多技术要求,店面要求小,前期投入也不高,是小本经营的不二之选。
对于煲仔饭,相信吃过的人一定会津津乐道,但是也一定还有一些没吃过的读者朋友,小编这就跟你简单的介绍。煲仔饭是隶属粤菜系的一种,煲仔饭的口味达到了一百多种,比如说我们常见的有猪肝和烧鸭等。当然还有一个大家都不知道的,其实煲仔饭也叫做瓦煲饭,煲仔饭遍布全中国,是一个值得选择的培训加盟项目。那么学习煲仔饭技术哪里好呢?专业学习广东煲仔饭技术培训班哪里正宗呢?本人觉得蜀味缘餐饮培训就值得。
广东特色小吃煲仔饭技术培训?煲仔饭技术哪里学习好?小编为大家蜀味缘煲仔饭。蜀味缘煲仔饭多年来注重煲仔饭的发展与改良,更是研制出来其他更多的美食,供顾客选择。总部将蜀味缘煲仔饭做到流程化生产,保证每个创业者加入蜀味缘煲仔饭店的煲仔饭味道一致,而且一旦加入进来,就可获取蜀味缘煲仔饭酱料,提供正宗的煲仔饭技术配方,以保证创业者的利益。
蜀味缘煲仔饭培训内容:
鱼香肉丝煲仔饭、土豆肉丝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、广式腊味煲仔饭 、咸鱼茄子煲仔饭
、火爆腰花煲仔饭、肉末茄子煲仔饭、滑鸡冬菇煲仔饭 、香辣牛肉煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、木耳肉片煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭 、酸菜鱼片煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、咸鸭大豆煲仔饭、土豆牛肉煲仔饭 、杭椒小炒肉煲仔饭等。
蜀味缘煲仔饭技术培训课程内容:
1、大米的选择与泡制处理方法
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4、培训煲仔饭青菜的处理方法
5、培训煲仔饭肉料的腌制手法
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧
8、投资预算分析与经营管理
煲仔饭技术培训哪里学习?蜀味缘煲仔饭在行业中是特别不能错过的培训品牌,超低的培训费用,投资的风险也比别的品牌要少很多。广式煲仔饭哪里学?自然是来加入蜀味缘煲仔饭培训系列。经营它的店铺只需1-2人就可以经营。蜀味缘煲仔饭提供正宗的煲仔粉技术操作,制作过程简单方便。